Unsere Speisekarte bietet eine Vielfalt an vietnamesischen Spezialitäten und bekannten asiatischen Klassikern.
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Suppen
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Süßkartoffelsuppe mit Ingwer und Kokosmilch |
7,00 € |
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Pekingsuppe vegetarisch und pikant |
5,50 € |
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Tom Kha Gai pikant thailändische Suppe mit Kokosmilch und Hühnerfleisch |
7,00 € |
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Tom Kha Gai vegan thailändische Suppe mit Kokosmilch und Tofustreifen |
7,00 € |
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Tom Yum Kum scharf thailändische Suppe mit Garnelen |
10,50 € |
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Wan-Tan-Suppe mit Hackfleisch-Teigtaschen |
7,50 € |
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Currysuppe leicht scharf mit Hühnerfleisch |
7,00 € |
Fingerfood
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Große Frühlingsrolle hausgemacht mit Hühnerfleisch |
8,00 € |
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Vietnamesische Frühlingsrollen hausgemacht 2 Stück, mit Huhn und Garnelen gefüllt, |
8,50 € |
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Saté-Hühnerspieße 2 Stück, mit pikanter Erdnusssauce |
8,00 € |
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Garnelenröllchen hausgemacht 8 Stück, mit süß-pikantem Dip |
9,00 € |
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Kaiserröllchen vegetarisch 8 Stück, mit süß-pikantem Dip |
6,50 € |
Salate
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Gemischte Salate der Saison |
8,00 € |
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Hong Lan Salat knackiger grüner Salat mit leicht scharfem Rindfleisch, Hühnerfleisch und Garnelen |
13,50 € |
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Bo Luc Lac angebratenes Rinderfilet auf frischem Salat |
16,00 € |
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Vietnamesischer Krautsalat mit Garnelen hausgemachter Krautsalat mit vietnamesischen Kräutern |
16,00 € |
Bowls
Unsere Bowls basieren auf einer pikanten Currysuppe mit geschwenktem Hühnerfleisch und frischem Salat.
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Curry Bowl mit geschwenktem Huhn dazu Reis oder Reisnudeln |
17,50 € |
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Curry Bowl vegan, mit Seitan-Tofu dazu Reis oder Reisnudeln |
16,50 € |
Buns
Dünne Reisnudeln (vietnamesisch: „Bun“) auf Wildkräutersalat mit Gurke, Sprossen, ein wenig Koriander und einer hausgemachten, würzig-pikanten Fischsauce. Verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Frühlingszwiebel- Schalotten-Pesto.
Unsere Buns werden lauwarm serviert.
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Bun Vit mit knusprigen Entenstreifen und Zitronengras, |
18,50 € |
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Bun Tom mit gegrillten Black Tiger Garnelen |
20,50 € |
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Bun Bo mit gebratenem Rindfleisch, mariniert in Chili und Zitronengras, |
18,00 € |
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Bun Cha Gio mit hausgemachten Frühlingsrollen, |
18,00 € |
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Bun Chay vegan mit gebratenem Seitan-Tofu-Mix und veganer Zitronen-Chili-Soja-Sauce |
14,50 € |
Asiatische Spezialitäten
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Chop Suey mit Rind geschnetzeltes Rindfleisch, mariniert in Sojasauce chinesischer Art, |
18,00 € |
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Chop Suey mit Huhn geschwenkte Hühnerbruststreifen, mariniert in Sojasauce chinesischer Art, |
16,50 € |
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Chop Suey mit Garnelen geschwenkte Tiger Garnelen, mariniert in Sojasauce chinesischer Art, |
25,00 € |
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Bami Goreng scharf gebratene Nudeln indonesischer Art |
17,50 € |
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Gemüse Bombay leicht scharf, vegan mit frischem Gemüse in einer indischen Currysauce |
16,00 € |
Vietnamesische Spezialitäten
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Beef Saigon leicht scharf geschnetzeltes Rindfleisch vietnamesischer Art, |
18,00 € |
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Ga Xao Xa leicht scharf gebratene Hühnerbrust mit Zitronengras und buntem Gemüse, |
16,50 € |
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Tofu Hong Lan vegan mit frischem Gemüse in pikanter Sojasauce geschwenkt |
16,00 € |
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Black Tiger Garnelen leicht scharf 12 Stück, mit buntem Gemüse in pikanter Sojasauce geschwenkt, |
25,00 € |
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Pho Bo hausgemacht traditionelle vietnamesische Rindfleischsuppe mit Reisnudeln |
17,00 € |
Lucky Duck & Chicken
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Knusprig gebratene Ente mit Duftreis und einer Sauce Ihrer Wahl, serviert auf buntem Gemüse unsere Saucenauswahl finden Sie weiter unten bei den Beilagen |
22,00 € |
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Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Duftreis und einer Sauce Ihrer Wahl, serviert auf buntem Gemüse unsere Saucenauswahl finden Sie weiter unten bei den Beilagen |
19,00 € |
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Geschwenkte Hühnerbruststreifen mit Duftreis und einer Sauce Ihrer Wahl, serviert auf buntem Gemüse unsere Saucenauswahl finden Sie weiter unten bei den Beilagen |
16,50 € |
Fisch und Meeresfrüchte
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Tiger Garnelen 12 Stück, mit Duftreis und einer Sauce Ihrer Wahl, unsere Saucenauswahl finden Sie weiter unten bei den Beilagen |
25,00 € |
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Rotbarschfilet mit Duftreis und einer Sauce Ihrer Wahl, serviert auf buntem Gemüse unsere Saucenauswahl finden Sie weiter unten bei den Beilagen |
22,50 € |
Gebratene Nudeln
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Gebratene Nudeln mit geschwenktem Hühnerfleisch und Ei |
14,00 € |
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Gebratene Nudeln mit gebackenem Hühnerbrustfilet und Ei |
16,50 € |
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Gebratene Nudeln mit knusprig gebratener Ente und Ei |
17,50 € |
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Gebratene Nudeln mit Tiger Garnelen und Ei |
22,50 € |
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Gebratene Nudeln vegetarisch mit Gemüse und Ei |
13,50 € |
Gebratener Reis
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Gebratener Reis mit geschwenktem Hühnerfleisch und Ei |
14,00 € |
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Gebratener Reis mit gebackenem Hühnerbrustfilet und Ei |
16,50 € |
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Gebratener Reis mit knusprig gebratener Ente und Ei |
17,50 € |
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Gebratener Reis mit Tiger Garnelen und Ei |
22,50 € |
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Gebratener Reis vegetarisch mit Gemüse und Ei |
13,50 € |
Beilagen
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Portion weißer Reis |
3,50 € |
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Portion gebratener Reis |
4,50 € |
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Portion gebratene Nudeln |
4,50 € |
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Portion Sauce nach Wahl |
4,00 € |
Unsere Saucenauswahl
Unsere Saucen bereiten wir Ihnen auf Wunsch gerne vegan zu (nicht möglich bei roter Thai-Curry-Sauce).
| Kanton | die klassische pikante Sojasauce |
| Rotes Thai-Curry | scharfe Sauce mit rotem Curry und Kokosmilch |
| Gelbes Thai-Curry | leicht scharfe Sauce mit gelbem Curry und Kokos |
| Saté | pikante Erdnusssauce |
| Hoisin | pikante asiatische Barbecue-Sauce |
| à la Trinh | leicht scharfe Erdnuss-Thai-Sauce |
| à la Vu | pikante Ingwersauce mit schwarzen Bohnen |
| Ananas | fruchtige Süß-Sauer-Sauce |
| Mango | fruchtige Mangosauce |
| Orange | fruchtige Orangensauce |
Warme Desserts
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Gebackene Banane der Klassiker auf Honig |
6,00 € |
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Gebackene Banane mit 2 Kugeln Vanilleeis |
8,00 € |
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Gebackene Ananas auf Honig |
6,50 € |
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Gebackene Banane mit 2 Kugeln Vanilleeis |
8,50 € |
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Sesambällchen frittiert an schwarzem Sesameis, garniert mit frischer Minze |
5,50 € |
Eis
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Buddha-Becher 4 Kugeln gemischtes Eis mit Schlagsahne |
6,50 € |
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Cherry Buddha 2 Kugeln Vanilleeis mit Kirschgrütze und Schlagsahne |
5,50 € |
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Berry Buddha 2 Kugeln Vanilleeis mit warmer Himbeersauce und Schlagsahne |
5,50 € |
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Black Buddha 1 Kugel Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis, |
5,50 € |
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Beschwipster Buddha 2 Kugeln Vanilleeis mit Baileys, garniert mit Schlagsahne |
7,50 € |
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Little Buddha 1 Kugel Vanilleeis mit Smarties |
2,50 € |
Unsere Allergen- und Zusatzstoffinformationen können Sie hier herunterladen.
Öffnungszeiten
Unsere Küche hat Donnerstag bis Montag von
11:30 bis 14:00 Uhr und
17:30 bis 21:00 Uhr geöffnet.
Selbstverständlich ist unser Serviceteam abends über die Küchenzeiten hinaus für Sie da.
Kontakt
Anschrift:
Nikolaistraße 8
49152 Bad Essen
(schräg gegenüber von unserem alten Restaurant)
Tel.: 05472 / 97 98 - 71 oder -73
